Cultivar alimentos respeitando o meio ambiente e o homem, faz parte do propósito da Vila Kaapora. Aqui, tudo o que é cultivado dispensa o uso de qualquer tipo de agrotóxico ou medidas de intererencia artitificial no tempo da natureza. O nosso maior desafio é o trabalho da terra com o sistema de agricultura sintrópica, onde tentamos mimetizar a natureza para ajudar na recuperação de solos degradados ao mesmo tempo em que colhemos nossos alimentos.
Cultivamos matéria orgânica para o constante enriquecimento do solo, criando um ambiente propício para o crescimento de árvores reflorestando a região e melhorando o microclima a fim de recuperar as nascentes e atrair animais que aqui um dia já viveram. Disseminar o sistema de cultivo entre os moradores locais, a fim de influenciar o maior número de pessoas a trabalharem em sistemas agroflorestais, faz parte das ações sociais da Vila Kaapora!
MANUTENÇÃO E RECUPERAÇÃO DA NASCENTE
A Serra da Mantiqueira sempre foi conhecida por sua abundância em águas, por suas nascentes e cachoeiras! Infelizmente, algumas áreas deste paraíso na terra já foram tão degradadas pelo homem e as evidentes mudanças climáticas tem interferido de maneira negativa no microclima da região. Por isso, tratamos de manter o que nos resta não permitindo qualquer desmatamento e implantando sistemas agroflorestais, a fim de recuperarmos este microclima e o nosso bem mais precioso: a ÁGUA!
RESÍDUOS
Tratamento de esgotos e reuso de águas cinzas A zona rural da região não conta com um sistema de tratamento de esgotos convencional, assim, a Vila kaapora, por sua localização nesta área, também se preocupa com uma coleta consciente. Implantamos um sistema de tratamento por meio de biodigestores, com separação de águas negras e cinzas em dois sistemas distintos. O primeiro, desenvolvido e aprovado pela Embrapa para comunidades rurais, resulta na produção de um excelente adubo como subproduto do tratamento das águas. No segundo, desenvolvido pela Permacultura, onde são utilizados vários filtros aeróbicos e anaeróbicos em alternância para devolvermos à natureza uma água livre de poluentes e que ainda pode ser utilizada na rega dos jardins na época de estiagem.
Lixo Todo o lixo produzido na Vila Kaapora é separado em: - Recicláveis, destinados aos postos de reciclagem da região; - Orgânicos, destinados à compostagem utilizados no cultivos de nossos alimentos.